02.07 - 06.07

De week van de maatjes

De zomermaanden staan in de Lage Landen bekend als het fameuze maatjesseizoen van het jaar. Enkel vanaf juni tot en met september kunnen deze maatjes gegeten worden en daarom zetten wij ze een volledige week extra in de kijker. 

Van 2 tot 6 juli worden maatjes dé suggestie op onze menukaart en kan je genieten van verschillende bereidingswijzen, als sharing of voorgerecht.

Meer over maatjes

Een maatje, of ook wel een vroeg gevangen haring zit boordevol smaak en vitaminen. Met een minimum van 16% is het wel belangrijk dat de vis een voldoende groot vetpercentage bevat alvorens hij gevangen wordt. Met deze gezonde vetten en tal van verschillende vitaminen is het maatje niet alleen verbluffend lekker maar daarnaast ook goed voor je lichaam. 

Praktische informatie

  • Maatjes als dé suggestie op de menukaart van La Perla - Seafood
  • Van 2 tot 6 juli
  • Reserveer tijdig en laat je verrassen door onze suggestiekaart