Visrestaurant La Perla
Visrestaurant La Perla is de perfecte plaats voor een heerlijke lunch of diner aan betaalbare prijzen. Een trendy visrestaurant met een groot hart voor de oceaan. Op onze menukaart staan gezonde, hoogkwalitatieve en verse producten uit de zee centraal. Vergezeld door een uitgebreide cocktail-, champagne en wijnkaart.
Ons keukenteam werkt enkel samen met de beste visleveranciers aan de Belgische en Nederlandse kust. Elke middag worden we beleverd met verse visvangst van diezelfde ochtend! Hierdoor garanderen we een ongekende versheid.
Wekelijks kan je maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag genieten van een heerlijke lunch (voor- en hoofdgerecht) voor slechts 38 euro.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Kom naar La Perla en geniet vandaag nog van een heerlijke maaltijd!
Adres - Hoezekouterdreef 1 - 9300 Aalst
Onze menukaart
Als je op zoek bent naar een heerlijke vismaaltijd, hoef je niet verder te zoeken dan ons visrestaurant! We hebben al jouw favoriete visgerechten op onze menukaart staan. Onze zeevruchten worden dagelijks gevangen en vers bereid.
Liever lunchen? Bekijk dan ons lunchmenu!
5-gangenmenu
€ 89
Cappuccino van kreeft (bisque - room - gerookte paprika)
€ incl.
Snow krab (champagne beurre blanc - tuinkruiden)
€ incl.
Canadese kreeft (bourgondische kruidenboter - gekonfijte tomaat)
€ incl
Ravioli van langoustine
(bisque crèmeuse - parmezaan)
€ incl.
Supplement: Pearl Noir kaviaar 10g
€ + 25
Moelleux van chocolade (huisbereid vanille-ijs - Callebaut chocolade)
€ incl.
OF Irish koffie
€ incl.
5-gangenmenu
€ 74
Krokante oesters (dille-komkommer espuma - forelkaviaar)
€ incl.
Cappuccino van kreeft (bisque - room - gerookte paprika)
€ incl.
Gamba's (olie van tuinkruiden - gebrande citroen)
€ incl.
Kabeljauw (brandade - pastinaak - biet - wittewijnsaus)
€ incl.
Moelleux van chocolade (huisbereid vanille-ijs - Callebaut chocolade)
€ incl.
OF Irish koffie
€ incl.
Huisbereide garnaalkroketten (50% handgepelde garnalen - dip van bisque - citroen)
1 stuk
€ 15
2 stuks
€ 26
3 stuks
€ 35
4 stuks
€ 43
Calamari fritti (tzatziki - citroen)
€ 19
Gamba's à la plancha (olie van tuinkruiden - gebrande citroen)
€ 24
Tartaar van rode tonijn (op Aziatische wijze)
€ 26
Carpaccio (Black Angus - rucola - balsamico - parmezaan)
€ 27
Snow krab (champagne beurre blanc - tuinkruiden)
€ 32
Fisherman's plate
Steurgarnalen - langoustines - wulken - scheermessen - ongepelde grijze garnalen - kokkels
€ 36
Upgrade met oesters of kaviaar
€ + (zie kaart)
Pearl Noir kaviaar "OSIETRA" (blini - zure room - sjalot - peterselie)
10 gram
€ 30
30 gram
€ 85
Zeeuwse Oesters N°3
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Gillardeau N°3
3 stuks
€ 16
6 stuks
€ 32
Gegratineerde oesters (fine champagne)
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Oesterproeverij (Zeeuwse oester N°3 - Gillardeau N°3)
6 stuks
€ 32
4 Koningen van de zee (uit de oven) - €59
Halve Canadese kreeft
€ incl.
King krab
€ incl.
Snow krab
€ incl.
Gamba's
€ incl.
*geserveerd met bourgondische kruidenboter
€ incl.
*geserveerd met vers zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
La Perla 'Grand plateau' (per 2 personen) - €95 p.p.
Gillardeau oesters (op ijs)
€ incl.
Zeeuwse oesters (op ijs)
€ incl.
Snow krab (op ijs)
€ incl
Koningsgarnalen (op ijs)
€ incl.
Wulken (op ijs)
€ incl.
Kokkels (op ijs)
€ incl.
Grijze garnalen (op ijs)
€ incl.
Scheermessen (op ijs)
€ incl.
Langoustines (op ijs)
€ incl.
Canadese kreeft (uit de oven)
€ incl.
Gegratineerde oesters (uit de oven)
€ incl.
Gamba's (uit de oven)
€ incl.
*geserveerd met vers zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
Fruits De Mer - klassiek (op ijs) - €69 p.p.
Gillardeau oesters
€ incl.
Zeeuwse oesters
€ incl.
Snow krab
€ incl.
Koningsgarnalen
€ incl.
Langoustines
€ incl.
Wulken
€ incl.
Kokkels
€ incl.
Grijze garnalen
€ incl.
Scheermessen
€ incl.
Supplement: halve Canadese kreeft
€ + 22
Supplement: Pearl Noir OSIETRA kaviaar 10g
€ + 25
Supplement: Pearl Noir OSIETRA kaviaar 30g
€ + 70
*geserveerd met zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
Canadese kreeft (bourgondische kruidenboter - gekonfijte tomaat)
€ 62
Snow krab (champagne beurre blanc - tuinkruiden)
€ 52
Ravioli van langoustine (bisque crèmeuse - parmezaan)
€ 42
Kabeljauw (brandade - pastinaak - biet - wittewijnsaus)
€ 42
Tonijnsteak (peper- of Thaise saus - sojascheut)
€ 39
Gamba's (olie van tuinkruiden - gebrande citroen)
€ 38
Zalm (op vel gebakken - béarnaise - warme groentjes)
€ 37
Filet pur 'Holstein' (bearnaise- of pepersaus - gemengde salade - Belgische frietjes)
€ 44
Carbonnade à la flamande (rund - piedboeuf bruin - Belgische frietjes)
€ 32
Moelleux au chocolat (Ambachtelijk vanille-ijs - mandarijn - chocolade)
€ 13
Dame blanche (ambachtelijk vanille ijs - Callebaut chocolade - verse slagroom)
€ 13
Crème brûlée (op grootmoeders wijze)
€ 13
Coupe colonel (limoen sorbet - 42 Below vodka)
€ 12
Affogato (vanille ijs - praliné - espresso)
€ 8
Contact
Op zoek naar een geschikte locatie voor jouw bedrijfsevent, familiefeest of gezellige get-together met vrienden? We hebben een aparte zaal waar je tot 18 personen in alle rust kan genieten van al het lekkers uit de zee. Als grote groep kan je kiezen uit onze seizoensmenu of maximum 4 verschillende a la carte gerechten.
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
