Visrestaurant La Perla
Visrestaurant La Perla is de perfecte plaats voor een heerlijke lunch of diner aan betaalbare prijzen. Een trendy visrestaurant met een groot hart voor de oceaan. Op onze menukaart staan gezonde, hoogkwalitatieve en verse producten uit de zee centraal. Vergezeld door een uitgebreide cocktail-, champagne en wijnkaart.
Ons keukenteam werkt enkel samen met de beste visleveranciers aan de Belgische en Nederlandse kust. Elke middag worden we beleverd met verse visvangst van diezelfde ochtend! Hierdoor garanderen we een ongekende versheid.
Wekelijks kan je maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag genieten van een heerlijke lunch (voor- en hoofdgerecht) voor slechts 38 euro.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Kom naar La Perla en geniet vandaag nog van een heerlijke maaltijd!
Adres - Hoezekouterdreef 1 - 9300 Aalst
Onze menukaart
Als je op zoek bent naar een heerlijke vismaaltijd, hoef je niet verder te zoeken dan ons visrestaurant! We hebben al jouw favoriete visgerechten op onze menukaart staan. Onze zeevruchten worden dagelijks gevangen en vers bereid.
Liever lunchen? Bekijk dan ons lunchmenu!
Goudmerk mosselen (natuur met verse kruiden)
€ 24
Huisbereide garnaalkroketten (50% handgepelde garnalen - dip van bisque - citroen)
1 stuk
€ 15
2 stuks
€ 26
3 stuks
€ 35
4 stuks
€ 43
Krokante calamares (verse tartaar - citroen)
€ 19
Gerookte zalm (Schotse zalm - toast - sjalot - zure room)
€ 24
Tartaar van rode tonijn (wakame - kreeftenolie - kroepoek van rode curry)
€ 26
King krab (Alaskan king krab 180gr - beurre blanc)
€ 39
Iberico ham - Monte Nevado (cortador handcut - pan con tomate)
€ 34
Fisherman's plate
Steurgarnalen - krabsharen - wulken - scheermessen - ongepelde grijze garnalen - kokkels
€ 34
Upgrade met oesters of kaviaar
€ + (zie kaart)
Royal Belgian caviar "OSIETRA"
10 gram
€ 30
30 gram
€ 85
Carpaccio (black angus - rucola - balsamico - parmezaan)
€ 27
Zeeuwse Oesters N°3
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Gillardeau N°3
3 stuks
€ 16
6 stuks
€ 32
Gegratineerde oesters (fine champagne)
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Oesterproeverij (Zeeuwse oester N°3 - Irish Mor N°3)
6 stuks
€ 32
4 Koningen van de zee (uit de oven) - €60
Kreeft
€ incl.
King krab
€ incl.
Noorse langoustine
€ incl.
Gamba's
€ incl.
*geserveerd met bourgondische kruidenboter
€ incl.
*geserveerd met vers zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
La Perla 'Grand plateau' (per 2 personen) - €95 p.p.
Noorse langoustines (op ijs)
€ incl.
Zeeuwse oesters (op ijs)
€ incl.
Gillardeau oesters (op ijs)
€ incl
Koningsgarnalen (op ijs)
€ incl.
Wulken (op ijs)
€ incl.
Kokkels (op ijs)
€ incl.
Ongepelde grijze garnalen (op ijs)
€ incl.
Scheermessen (op ijs)
€ incl.
Krabbenpoten (op ijs)
€ incl.
Kreeft (uit de oven)
€ incl.
Gegratineerde oesters (uit de oven)
€ incl.
Gamba's (uit de oven)
€ incl.
*geserveerd met vers zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
Fruits De Mer - klassiek (op ijs) - €59 p.p.
Noorse Langoustines
€ incl.
Krabbenpoten
€ incl.
Zeeuwse oesters
€ incl.
Gillardeau oesters
€ incl.
Koningsgarnalen
€ incl.
Wulken
€ incl.
Kokkels
€ incl.
Ongepelde grijze garnalen
€ incl.
Scheermessen
€ incl.
*geserveerd met zuurdesembrood en bijpassende sausjes
€ incl.
Goudmerk mosselen (natuur - witte wijn - lookroom - Thais)
€ 35
Zeetong (meunière - citroen - gemengde salade)
€ 54
Zalm (op vel gebakken - bearnaise - warme groentjes)
€ 37
Tonijnsteak (peper of Thaise saus - structuur van champignons)
€ 39
Pasta kreeft (halve kreeft - linguine - bisque crèmeuse - tomaat)
€ 42
King krab 300gr (Alaskan king krab - beurre blanc)
€ 69
Filet pur 'Holstein' (bearnaise- peper- of champignonsaus - gemengde salade)
€ 44
Steak tartaar (Angus 'Grand Cru') - €34
Supplement: kaviaar 10gr
€ +25
Cote à l'os 'Rubia Gallega' 1,2kg (bearnaise - peper- of champignonsaus - gemengde salade) - per 2 personen
€ 65 p.p.
Moelleux au chocolat (Ambachtelijk vanille-ijs - mandarijn - chocolade)
€ 13
Dame blanche (ambachtelijk vanille ijs - Callebaut chocolade - verse slagroom)
€ 13
Crème brûlée (op grootmoeders wijze)
€ 13
Coupe colonel (limoen sorbet - 42 Below vodka)
€ 12
Affogato (vanille ijs - praliné - espresso)
€ 8
Contact
Op zoek naar een geschikte locatie voor jouw bedrijfsevent, familiefeest of gezellige get-together met vrienden? We hebben een aparte zaal waar je tot 18 personen in alle rust kan genieten van al het lekkers uit de zee. Als grote groep kan je kiezen uit onze seizoensmenu of maximum 4 verschillende a la carte gerechten.
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
