La Perla - Seafood
Al het lekkers dat de zee te bieden heeft, brengen we op een trendy en toegankelijke manier naar het Aalsterse, dit in combinatie met heerlijke topwijntjes en bubbels.
Wekelijks kan je maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag genieten van een heerlijke lunchmenu (voor- en hoofdgerecht) voor slechts 29 euro.
Menu
Bij La Perla - Seafood kan je terecht voor zowel een snelle hap als een uitgebreid diner. Van oesters en kreeft tot zeetong en fruits de mer, ontdek onze menu en laat je verrassen door onze dagverse producten.
Huisgemaakte pizza met gebrande zalm (zoete paprika - spinazie - mosterdsla)
€ 18
Duo van sashimi (Noorse zalm hasabi nori - yellowfin tonijn)
€ 18
Calamares "panko" met verse tartaar
€ 11
Gegratineerde oesters 3/6 stuks (Fine champagne - Zeeuwse oesterij special N3)
€ 12/24
Kreeft kroketjes met dip van bisque
€ 15
Vongolé à l'escargot (venusschelpen - groene kruiden - look)
€ 15
Spaanse Iberico Bellota ham
€ 19
Zeeuwse Oesterij Special N°3
3 stuks
€ 11,00
6 stuks
€ 21,00
Gillardeau N°3
3 stuks
€ 14
6 stuks
€ 27
Gegratineerd (Zeeuwse oesterij special N3 - fine champagne-
3 stuks
€ 12
6 stuks
€ 24
Kaviaar Imperial Heritage "Foudroyante" geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
30 gram
€ 75
Kaviaar Oscietra royal geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
10 gram
€ 30
Coquilles (Butternut - witloof - bresaola ham)
€ 22
Zwaardvis Ramen (Noodles - Oosterse bouillon)
€ 22
Kreeftensoep (Verse kreeft - zure room)
€ 16
Black Tiger Scampi's "La Perla" (Kokos - granny smith - room)
€ 18
Tartaar van rode tonijn (Carpaccio van daikon radijs - mierikswortel - crumble van kroepoek)
€ 20
Huisbereide garnaalkroketten (50% handgepelde AA garnalen - dip van bisque)
€ 21
Carpaccio Di Manzo (Holstein - chips van parmezaan - truffelolie)
€ 22
Canadese kreeft (+/- 600 g)
Halve kreeft met beurre blanc of look
€ 25
Kreeft met beurre blanc of look
€ 49
La Perla Royal (p.p.)
langoustines / roze garnalen / ongepelde grijze garnalen / zeeuwse oesterij special oesters / coquilles de Peru / wulken / kokkels
€ 39,00
Optie: Halve canadese kreeft
€ 25
Optie: King Krab
€ 10
Optie: Kaviaar Oscietra Royal 10 gram
€ 30
De 4 koningen van de zee - SPECIALITEIT
Halve kreeft - 2 Gamba's - King Krab - Langoustine
€ 49
Sole meunière (hoeveboter - kruidenslaatje - verse frietjes)
€ 39
Bouillabaisse (Grijze garnalen - Coquilles - Kabeljauw)
€ 34
Kabeljauw met groene kruiden (Limoen - venkelstamppot - edamame - schuimige wijnsaus)
€ 25
Black Tiger Scampi's "La Perla" (Kokos - granny smith - room)
€ 25
Pasta vongole truffel (verse linguine - venusschelpen - herfst truffel)
€ 32
Gamba's mediterrané (gekonfijte tomaatjes - griekse pasta)
€ 29
Thai King Krab (rod curry - cocos - citroengras - zoetzure groentjes)
€ 49
Varkenswangen (Knolselderpuree - Winsterse groenten - Jagersaus)
€ 28
Filet pur Holstein (winterse groentjes - pommes allumettes - peper of champignonsaus)
€ 38
Pavlova experience (Witte chocolade - frambozen sorbet - merengue - rode vruchten)
€ 14
Dame blanche (Ambachtelijk vanille ijs - callebaut chocolade - verse slagroom)
€ 10
Moelleux au chocolat (Huisgemaakte moelleux. - ambachtelijk vanille ijs - rood fruit)
€ 12
Poire Bellini (Yuzu - rode vruchten - mascarpone - stoofpeertjes)
€ 12
Snicker out of the box (Salty caramel - nougat - biscuit - mascarpone van kahlua)
€ 13
Contact
Op zoek naar een geschikte locatie voor jouw bedrijfsevent, familiefeest of gezellige get-together met vrienden (meer dan 10 personen)? Dan slaan wij jou graag aan de haak. Geef ons vrijblijvend een belletje om jouw wensen op maat te bespreken.
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag