Visrestaurant La Perla
Visrestaurant La Perla is de perfecte plaats voor een heerlijke lunch of diner aan betaalbare prijzen. Een trendy visrestaurant met een groot hart voor de oceaan. Op onze menukaart staan gezonde, hoogkwalitatieve en verse producten uit de zee centraal. Vergezeld door een uitgebreide cocktail-, champagne en wijnkaart.
Ons keukenteam werkt enkel samen met de beste visleveranciers aan de Belgische en Nederlandse kust. Elke middag worden we beleverd met verse visvangst van diezelfde ochtend! Hierdoor garanderen we een ongekende versheid.
Wekelijks kan je maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag genieten van een heerlijke lunch (voor- en hoofdgerecht) voor slechts 37 euro.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Elke avond en op zondagmiddag kan je komen genieten van onze 4 gangen seizoensmenu die is samengestelde door onze chef.
Kom naar La Perla en geniet vandaag nog van een heerlijke maaltijd!
Adres - Hoezekouterdreef 1 - 9300 Aalst
Onze menukaart
Als je op zoek bent naar een heerlijke vismaaltijd, hoef je niet verder te zoeken dan ons visrestaurant! We hebben al jouw favoriete visgerechten op onze menukaart staan. Onze zeevruchten worden dagelijks gevangen en vers bereid.
Liever lunchen? Bekijk dan ons lunchmenu!
Seizoensmenu - €78,00
Amuse van de chef
€ incl.
Voorgerecht - Coquilles (Tuffel - spek)
€ incl.
Tussengerecht - Vlaamse mozaïek (Gerookte makreel - wortel - gepofte kappertjes)
€ incl.
Supplement kaviaar
€ +15
Hoofdgerecht optie 1 - Lotte (Beurre blanc - bloemkool - stroaardappel)
€ incl.
Hoofdgerecht optie 2 - Fruits de Mer "Chaud" (Bisque - langoustines - krabbenscharen - koningsgarnalen - Zeeuwse mosselen - coquille - wulken - kokkels - scheermessen)
€ +15
Dessert - Financier ("Kriekepot" - zwarte bes - amandel)
€ incl.
Fisherman's plate - SUGGESTIE
Steurgarnalen - krabsharen - wulken - scheermessen - ongepelde grijze garnalen - kokkels
€ 32
Upgrade met oesters of kaviaar
€ + (zie kaart)
Tonijn (Tartaar AAA grade - kroepoek - umami)
€ 22
Krokante Calamares (Panko - verse tartaar - limoen)
€ 16
Iberico - Monte Nevado (Cortador handcut - pan con tomate)
€ 34
Zeeuwse oesters
3 stuks
€ 14
6 stuks
€ 28
Irish Mor
3 stuks
€ 16
6 stuks
€ 32
Gegratineerde oesters (Oesterij special - fine champagne)
3 stuks
€ 15
6 stuks
€ 30
Oesterproeverij : 3 soorten (Zeeuwse oester - Irish Mor - gegratineerd fine champagne)
3 stuks
€ 16
6 stuks
€ 32
Royal Belgian Caviar "OSIETRA" geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
30 gram
€ 85
Royal Belgian Caviar "OSIETRA" geserveerd met blini, zure room, sjalot en peterselie
10 gram
€ 30
Huisbereide garnaalkroketten - SUGGESTIE
50% gevuld met handgepelde garnalen - dip van bisque - citroen
€ 25
Noordzeekrab (Gratiné - parelpasta - cheddar)
€ 26
Coquilles (Truffel - spek)
€ 28
Halve kreeft (Kruidenboter - gekonfijte tomaat)
€ 32
Tartaar van rode tonijn (AAA kwaliteit - basilicum - kroepoek van rode curry)
€ 26
King Krab - 180 gram (Citroentijm- of kruidenboter)
€ 39
Carpaccio Di Manzo
Belgisch witblauw rund - parmezaan - truffelolie
€ 24
Supplement herfsttruffel
€ +8
Warm in de bisque - €56 p.p.
Noorse Langoustines
€ incl.
Krabscharen
€ incl.
Coquilles
€ incl.
Koningsgarnalen
€ incl.
Zeeuwse mosselen
€ incl.
Wulken
€ incl.
Kokkels
€ incl.
Scheermessen
€ incl.
*geserveerd met zuurdesembrood
€ incl.
Koud - €50 p.p.
Noorse Langoustines
€ incl.
Krabbenpoten
€ incl.
Zeeuwse oesters
€ incl.
Koningsgarnalen
€ incl.
Wulken
€ incl.
Kokkels
€ incl.
Ongepelde grijze garnalen
€ incl.
Scheermessen
€ incl.
*geserveerd met zuurdesembrood
€ incl.
Koude extra's:
Halve Canadese kreeft
€ 30
King Krab 100 gram
€ 23
King Krab 180 gram
€ 39
Royal Belgian Caviar "OSIETRA" 10 gram
€ 30
Royal Belgian Caviar "OSIETRA" 30 gram
€ 85
Warme extra's:
Halve Canadese kreeft met kruidenboter
€ 32
King Krab met citroentijm boter 180 gram
€ 39
4 Koningen van de zee (Halve kreeft - King Krab - langoustine - gamba's - kruidenboter - zuurdesembrood)
€ 60
Gegrilde tonijnsteak (Thaise saus - wokgroentjes - Belgische frietjes of linguine)
€ 37
Lotte (Beurre blanc - bloemkool - stroaardappel)
€ 36
Kabeljauw (Ostendaise - garnaal - stroaardappel)
€ 38
Zeetong (Meunière - citroen - kruidensalade - Belgische frietjes)
€ 54
Canadese kreeft - 600 gram (Garnaalboter - linguine - gekonfijte tomaat)
€ 60
King Krab - 300 gram (Citroentijm- of kruidenboter - Belgische frietjes of linguine)
€ 69
Filet pur 'Holstein' (Gemengde salade - peper- of champignonsaus - salade - Belgische frietjes)
€ 43
Moelleux au chocolat (Ambachtelijk vanille-ijs - mandarijn - chocolade)
€ 13
Dame blanche (Ambachtelijk vanille ijs - Callebaut chocolade - verse slagroom)
€ 12
Financier ("Kriekepot" - zwarte bes - amandel)
€ 14
Eclair (Honing - melkschuim - hazelnoot)
€ 12
Appel "en croute" (Pink lady - kaneel - steranijs)
€ 12
Contact
Op zoek naar een geschikte locatie voor jouw bedrijfsevent, familiefeest of gezellige get-together met vrienden? We hebben een aparte zaal waar je tot 18 personen in alle rust kan genieten van al het lekkers uit de zee. Als grote groep kan je kiezen uit onze seizoensmenu of maximum 4 verschillende a la carte gerechten.
Openingsuren
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
