Vacature Sous-chef

Unieke opportuniteit met sterke verloning!
Op zoek naar een job met passie voor seafood en heb je altijd al eens willen werken in een gepassioneerd en dynamisch keukenteam? Dan ben jij misschien de Sous-Chef die wij willen binnenhalen!
La Perla Seafood is de hotspot in Aalst als het aankomt op verse visproducten en schaaldieren. Aangezien we op culinair vlak naar een hoger niveau willen, zoeken we een gepassioneerde sous-chef. Als sous-chef kan je rekenen op een sterke verloning (sterk netto-loon + fooi + vakantiegeld) + een voorschot in het midden van de maand, alsook een mooi uitgeruste BMW 1 reeks (sport uitrusting, connected drive pakket, ...) met tankkaart.
 

Jouw takenpakket:

  • Rechterhand van de chefkok
  • Verantwoordelijk voor de warme kant
  • Creëren van nieuwe gerechten
  • Menu's samenstellen in samenspraak met de chef en zaakvoerder
  • Orde, netheid bewaren
  • Goede communicatie met de collega's aan de koude kant.
  • Samen met het team werk je mee om de perfecte service en kwaliteit af te leveren

Jouw profiel:

  • Passie voor koken
  • Zin voor nauwkeurigheid
  • Stressbestendig
  • Samenwerken in een hecht team
  • Minstens 3 jaar ervaring in de keuken van een horecazaak

Wat je van ons mag verwachten:

  • Een vast contract, met vaste werkdagen op maandag / donderdag / vrijdag / zaterdagavond en zondag & mogelijkheid tot flexibiliteit in functie van je privé leven.
  • Een sterke verloning (sterk netto-loon + fooi + vakantiegeld) + voorschot in het midden van de maand
  • Een bedrijfswagen BMW 1 reeks (sport uitrusting, connected drive pakket, ...) + tankkaart
  • Een gevarieerde, sociale job in een jong en enthousiast team
  • Leuke jaarlijkse teambuilding! (weekend Durbuy / Zeiltocht op de zee / ...)
  • Een omgeving waarbij je de ruimte krijgt om je te ontplooien en je eigen stempel te drukken op de keuken

Herken je jezelf in deze vacature en sta je te popelen om aan boord van ons seafood concept te komen? Laat dan via onderstaand formulier je gegevens achter en wie weet raak jij verstrikt in onze netten!

Dienstverband: Voltijds